לא רק הדבש והירקות: שטראוס בוחנת המשך פעילות חברת הממרחים סברה

שטראוס מאשרת את חשיפת כלכליסט על כוונתה למכור את פעילותה בתחום הירקות הטריים, הדבש של יד מרדכי ורשת עלית קופי וחושפת כי תבחן את עתידה של חברת הממרחים והמטבלים סברה, בה היא שותפה (50%) עם פפסיקו העולמית.

"אמרנו בצורה מאווד מפורשת: אנחנו מכוונים לעשות טרן אראונד לחלק מהעסקים שלנו ואנחנו בוחנים לראות איך מחזירים את העסקים להיות חלק מהליבה, ומה שאנחנו מצפים שזה שבאוגוסט המנכ"ל החדש של סברה יציג לנו את האסטרטגיה שתדע לעשות את הטרן אראונד, וככל שנתרשם שלא כך, אנחנו נשקול מה עושים". כך אמר שי באב"ד בשיחת משקיעים אחרי פרסום הדוחות.

הדברים של באב"ד נאמרו על רקע תוצאות סברה, שהתכווצו עד שהפכו להיות לא מהותיות, והועברו על ידי שטראוס לראשונה לדיווח תחת מגזר "אחרים", המרכז פעילויות לא מהותיות. סברה אמנם הציגה ברבעון עלייה של 4.8% במכירות שצמחו ל-110 מיליון שקל, לצד מעבר מהפסד כתוצאה מהריקול, לרווח תפעולי של 6 מיליון שקל. אלא שלמרות שהחלה להחזיר לעצמה חלק מנתחי השוק שאיבדה במהלך התקופה בה נסגר המפעל לתיקון הליקויים שנמצאו במסגרת ביקורת שערך ה-FDA, החברה רחוקה מתוצאותיה העבר, שבשיאן עמדו על ב- 2015 על 1.4 מיליארד שקל, שהניבו רווח תפעולי בגובה 181 מיליון שקל, תוך שהחברה אחזה ב-63% נתח שוק ממכירות החומוס בצפון אמריקה.

בהקשר זה, ספק ביחס לעתידה של פעילות הממרחים תחת אובלה הפועלת במקסיקו, אוסטרליה וניו זילנד, שרשמה ברבעון ירידה של 3.8% במכירות ל-20 מיליון של והפסד תפעולי של 1 מיליון שקל. תוצאות אלו מציבות אותה כמועמדת לסגירה או מכירה, בהתאם לאסטרטגיה המעודכנת של שטראוס לצאת מפעילויות שאינן צומחות בקצב של כ-5% בשנה ומניבות רוווח תפעולי של לפחות 10%.

בהתייחס לחשיפת כלכליסט, לפיה החברה העמידה למכירה את פעילות הירקות הטריים המצוננים של מותג "טעם הטבע", את פעילות רשת קפה עלית, ואת חלקה (51%) בשותפות עם קיבוץ יד מרדכי לייצור ושיווק דבש, שמן זית ורטבים, אמר באב"ד: "האסטרטגיה שלנו ממוקדת בהום בייס הרבה יותר חזק, ולהתמקד בליבה. ראיתם פרסומים ברבעון הזה על פעילויות שאנחנו בוחנים מה לעשות איתן יד מרדכי, קפה עלית וברור חיל".