חלב | צילום: שאטרסטוק
מהיום: מחירי מוצרי החלב שבפיקוח עולים ב-4.9%
לפי ההסכם שנחתם ביוני בין משרדי האוצר והחקלאות לרפתנים והמחלבות, מחירי מוצרי החלב שבפיקוח יתייקרו ב-6.5%, כאשר התייקרות זו היא הפעימה הראשונה, והפעימה השנייה, בשיעור של 1.6%, תתבצע בנובמבר 2023. בנוסף, במאי 2023 יוכלו המחלבות לדרוש התייקרות נוספת, שעל פי ההערכות תעמוד על כ-9%, נוכח התייקרות מחירי החלב הגולמי
מחירי מוצרי החלב שבפיקוח עולים היום (ה') ב-4.9%, זאת בהתאם להסכם שנחתם בין משרדי האוצר והחקלאות לרפתנים והמחלבות ביוני האחרון.
נזכיר כי לפני כחצי שנה המליצה ועדת המחירים להעלות את מחירי מוצרי החלב שבפיקוח ב-6.5%. לפי ההסכם עם הרפתנים והמחלבות, התייקרות זו פוצלה לשתי פעימות: הראשונה כאמור היום, והשנייה תתבצע בנובמבר 2023, בשיעור של 1.6%. בנוסף, ההסכם מקפיא את המחירים עד למאי 2023, אך לאחר מכן יוכלו המחלבות לדרוש התייקרות נוספת, שעל פי ההערכות תעמוד על כ-9%, נוכח התייקרות מחירי החלב הגולמי.
עליית המחירים כוללת את החלב, גבינה צהובה במשקל, גבינה לבנה, שמנת מתוקה וחמוצה, אשל וגיל. מנגד, ההסכם גם כולל ביטול מכסים על גבינות למריחה, מוצרלה, חלומי, ג'מיד וגורגונזולה, אשר אמור להוביל להוזלתן. עוד כולל ההסכם המלצה לשרים להוריד את מחיר המטרה, שהוא מחיר המינימום שהמחלבות יכולות לשלם לרפתנים עבור חלב גולמי, ב-2.15 אגורות בארבעת הרבעונים הבאים, אולם עניין זה תלוי בתיקון חקיקה שיש לבצע בכנסת הבאה.
לפי ההערכות, תנובה היתה צפויה להעלות באותה הזדמנות גם את מחירי מוצרי החלב הלא מפוקחים, אך נוכח ההתנגדות של הקמעונאים להעלאות מחירים של ספקים שונים ובהם חוגלה, ייתכן שהמחלבה תימנע מצעד זה בשלב הנוכחי.
