4. דווקא בארה"ב עיקר העישון זה לא חזיר, זה בריסקט מבקר אחת המסעדות הכי מפורסמות זה AARON BBQ בטקסס ושם הם עפים על בריסקט.. | 31.12.14 (ל"ת)
3. ברבקיו = עישון ארוך מאד על גחלים + רוטב מתאים ישראלים, עם חסר סבלנות באופן תהומי, לעולם לא יצליח להכין ברבקיו כראוי. תנו להם שיפודי פרגיות!!! אלי בר-נס | 31.12.14 (ל"ת)
טקסס ברביקיו: מסך עשן
4 תגובות לכתיבת תגובה