מחיר הלחם שבפיקוח יירד ב-4.17%

מחיר הלחם שבפיקוח יירד בשיעור של 4.17%. שר הכלכלה נפתלי בנט חתם על הצו שמעניק תוקף להחלטת ועדת המחירים. חתימת השר מהווה תחילתו של הליך עדכון שמתבצע בהתאם לשינויים במחירי התשומות. בימים הקרובים יפורסם מחיר הלחם המפוקח החדש. 

תוקף הצו מיידי, והחנויות יחויבו להפחית את המחירים לאחר שתתפרסם הודעה רשמית בעיתונות, בימים הקרובים.

לאחר העדכון יעמוד מחירו של לחם אחיד כהה או לבן על 5.07 שקלים לעומת 5.29 שקלים כיום, חלה או מאפה שמרים ירדו ל5.53 שקלים במקום 5.77 שקלים. מחירו של לחם אחיד פרוס יהיה 7.6 שקלים במקום 7.93 שקלים כיום ולבן לבן יעלה 6.76 שקלים במקום 7.05 שקלים.

לחם. יעלה פחות | צילום: מאיר אזולאי

במשרד התמ"ת מציינים כי מאז שנת 2009, לא נרשמה ירידה במחירי הלחם בפיקוח. ירידת מחירי הלחם בפיקוח נובעת מירידה במחירי החיטה ומחירי המזוט בעולם, המשפיעים על שינוע המוצרים. זאת לצד התחזקות השקל בתקופה האחרונה שהביאה להוזלה במחירי המוצרים המיובאים. באוגוסט האחרון עלו מחירי הלחם המפוקח בשיעור של 6.5% בעקבות דרישה שהגישו בעלי המאפיות הגדולות, שדרשו ממשרד התמ"ת לעדכן את המחירים בשיעור של 7%.

הבוקר הינחה השר בנט לבדוק מחדש את הרלבנטיות של מנגנון הפיקוח על מחירי הלחם והאם יש צורך בעדכון נוסחת סוארי לקביעת מחיר הלחם. השר ביקש לבדוק את יעלותו של המנגנון על הפיקוח שכן לעיתים נוצר מצב לפיו באזורי הפריפריה בהם התחרות נמוכה יותר מחיר הלחם גבוה יותר ממחירו באזורי המרכז בהם יש תחרות גבוהה בין רשתות השיווק. "בנט ביקש לבדוק גם את נושא רווחיות המאפיות וגם את מנגנון הפיקוח", מסר גורם המקורב לשר. "בסופו של דבר המאפיות שמציגות חוסר רווחיות מקבלות סבסוד גבוה יותר על הלחם. זו כלכלה ישנה שמעודדת אותן להציג רווחיות נמוכה ולהכניס פרמטרים לא רלבנטים על מנת להוריד את הרווח שלהן", מסר הגורם.