חיידקי ליסטריה התגלו בסלמון מתוצרת מפעל "ישרגל מטרמן"

בדיקה שערך משרד הבריאות במפעל "ישרגל מטרמן" הוביל לגילוי חיידק ליסטריה בסלמון.

בעקבות הבדיקה שערך שירות המזון ומציאת חיידק ליסטריה מונוציטוגנס במוצר בשם "שאריות סלמון" (תאריכי יצור: 17/08/2016 תאריך פג תוקף: 17/9/2016), החל המפעל לאסוף את המוצר מרשתות השיווק.

החברה ביקשה כי הציבור שרכש את המוצר ימנע מצריכתו ויחזירו למקום הקנייה לצורך קבלת זיכוי.

מהחברה נמסר: "אנו נוקטים בכל האמצעים כדי למנוע נוכחות של חיידקים פתוגניים במוצריהם בעתיד".

חיידק הליסטריה מונוציטוגנס הוא חיידק העלול לגרום למחלה באוכלוסייה בסיכון גבוהה, כגון בעלי מערכת חיסונית מוחלשת או להפלות בנשים הרות.