חשבתם שליקריש שחור זה סתם מגעיל? מסתבר שזה גם מסוכן לבריאות

חג ההאלווין נחגג אתמול (ד') בארה"ב - החג שבמהלכו מיליוני ילדים (ומבוגרים צעירים בנפשם) מתחפשים ומלעיטים את עצמם עד כאב בטן בממתקים. רובנו נמנעים גם כך מליקריש, אבל לחובבים ביניכם, מינהל המזון והתרופות האמריקאי שחרר אזהרה מסוג קצת אחר. יש לציין שאזהרה זו מופנית לאנשים מעל גיל ארבעים.

ההודעה שהתפרסמה באתר המינהל ביום שני כוללת אזהרה מפני צריכה מוגזמת של ליקריש שחור, הידוע בעברית גם כשוש או במבליק. בצורתו הנפוצה ביותר הממתק נמכר בצורת חבלים שחורים אך אפשר למצוא אותו גם בתוך סוכריות שונות או אפילו במסטיקים, להרפתקנים מבינינו. הוא נפוץ למדי גם ברפואה אלטרנטיבית לבעיות כמו צרבות, שיעול וגרון כואב.

טעמו של הליקריש מגיע משורש בשם שוש קרח (Licorice root), אשר מכיל חומר בשם גליציריזין. לפי המנהל, גליציריזין גורם לירידה בכמות האשלגן בגוף.

רמות נמוכות מדי של אשלגן יכולות לגרום לתופעות בריאותיות כמו אי סדירות בלב, לחץ דם גבוה ואפילו במקרים נדירים אי ספיקת לב. המנהל מציין שרמות האשלגן הנמוכות חוזרות לרמתן התקינה עם הפסקת צריכת הליקריש.

זה כמובן לא אומר שצריך להפסיק לצרוך ליקריש לחלוטין. אבל אם אתם מעל גיל ארבעים, המינהל ממליץ שתגבילו את הצריכה שלכם ל-50 גרם ליום, כמות המקבילה לחמישה "חבלים".